ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ : ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ‘ਜਾਗ’ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ…